Jakarta - Langkah strategis menuju kemandirian pangan Indonesia semakin kokoh dengan pertemuan penting antara Wakil Menteri Pertahanan RI Donny Ermawan Taufanto, Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo, dan Wakil Ketua Umum KADIN Indonesia. Pertemuan yg berlangsung di ruang tamu Wamenhan, Kemhan Jakarta pada Kamis (4/9/2025) ini membahas rencana program pasar murah dalam waktu dekat terkait pelaksanaan swasembada pangan nasional1.
Ketahanan Pangan sebagai Pilar Ketahanan Nasional
Dalam sambutannya, Wamenhan menegaskan bahwa ketahanan pangan merupakan bagian integral dari ketahanan nasional yg bersifat strategis. "Ketersediaan pangan yang memadai bukan hanya berpengaruh pada stabilitas ekonomi, tetapi juga berkaitan erat dengan stabilitas sosial dan keamanan nasional," ungkap Taufanto. Pernyataan ini sejalan dengan upaya pemerintah daerah seperti Kabupaten Lamandau yg menggelar Gerakan Pangan Murah (GPM) untuk menstabilkan harga dan mengurangi beban pengeluaran masyarakat2.
Program swasembada pangan telah menjadi salah satu prioritas dalam Asta Cita yang tengah dijalankan pemerintah. Hal ini diperkuat dgn berbagai inisiatif daerah seperti Kejaksaan Pidie Jaya dan DKP yang menyerahkan 550 ribu benih udang vanamei untuk mendukung ketahanan pangan3. Sinergi lintas sektor antara pemerintah, dunia usaha, dan masyarakat sangat dibutuhkan utk mewujudkan kemandirian pangan ini.
Peran Strategis Badan Pangan Nasional
Bapanas di bawah kepemimpinan Arief Prasetyo terus berupaya menstabilkan harga pangan nasional. Direktur Utama Bulog menegaskan pentingnya peran Pemda dalam distribusi pangan untuk menjaga ketersediaan dan stabilitas harga4. Namun tantangan masih ada, dimana harga beras premium mengalami kelangkaan di ritel modern akibat penyesuaian standar penggilingan.
Upaya Stabilisasi Harga Pangan
Bapanas mengungkap bahwa kelangkaan beras premium di ritel modern terjadi karena penyesuaian standar penggilingan. Pemerintah terus melakukan stabilisasi pangan melalui program intervensi dan memastikan stok beras yang memadai. Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) menjadi instrumen penting dalam menjaga stabilitas harga di pasaran.
Inovasi Daerah dlm Ketahanan Pangan
Berbagai daerah menunjukan komitmen tinggi dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Pemdes Widoro, Kecamatan Krejengan mulai mengembangkan sektor peternakan kambing dan domba sebagai upaya memperkuat ketahanan pangan sekaligus menumbuhkan perekonomian desa5. Sementara itu, Gubernur Kalimantan Tengah Agustiar Sabran mengawal Program Ketahanan Pangan Nasional meliputi cetak sawah rakyat maupun optimasi lahan6.
Program Swasembada sebagai Motor Ekonomi
Program swasembada pangan dipandang tidak hanya soal ketahanan pangan, tetapi juga sebagai motor penggerak pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan rakyat7. Wakil Ketua DPRD Jawa Tengah, Setya Arinugroho, mengapresiasi kolaborasi nasional dalam memperkuat ketahanan pangan8. Inovasi seperti program KKN UNS 118 yg berhasil memberdayakan masyarakat Desa Geneng melalui pelatihan budidaya microgreen menjadi contoh nyata pemberdayaan masyarakat9.
Pemberdayaan Masyarakat dan Inovasi Teknologi
Desa Pengudang kini menjadi percontohan ketahanan pangan berbasis laut melalui sosialisasi dan pelatihan pengembangan kemampuan dalam pengelolaan pangan10. Upaya adaptasi terhadap perubahan iklim juga dilakukan melalui pembangunan infrastruktur seperti Embung Tremas Pacitan untuk menjaga ketahanan pangan dan hadapi perubahan iklim11. Dengan curah hujan hampir 3.000 mm per tahun, embung ini dapat menampung air hujan hingga tiga meter ketinggian.
Tantangan dan Solusi Kedepan
Meski stok melimpah, masih terjadi kelangkaan beras di ritel dan harga yang tinggi. Bapanas mengungkap bahwa kenaikan harga gabah dari Rp 6.000 menjadi Rp 6.500 per kg mempengaruhi harga beras di pasaran. Untuk mengatasi hal ini, Bapanas meminta tambahan anggaran Rp 22,53 triliun untuk SPHP dan bantuan pangan di tahun 202612.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyatakan kondisi pangan nasional saat ini berada dlm tren positif dengan harga komoditas yg stabil dan inflasi nasional yang turun13. Program Sapi Merah Putih juga menjadi simbol kemajuan peternakan nasional dalam mendukung ketahanan protein hewani14.
Kesimpulan
Pertemuan strategis antara Wamenhan, Kepala Bapanas, dan KADIN menandai komitmen serius pemerintah dalam mewujudkan swasembada pangan nasional. Dengan sinergi lintas sektor dan dukungan inovasi daerah, target kemandirian pangan Indonesia semakin dapat dicapai. Langkah konkret ini diharapkan memperkuat fondasi ketahanan nasional di tengah dinamika global yang penuh tantangan.
Referensi
- Kementerian Pertahanan. (2025, September 5). Wamenhan Terima Kunjungan Kepala Bapanas dan Waketum KADIN, Wujudkan Kemandirian Pangan. https://www.kemhan.go.id/2025/09/05/wamenhan-terima-kunjungan-kepala-bapanas-dan-waketum-kadin-wujudkan-kemandirian-pangan.html
- MSN. (2025, September 5). GPM Perkuat Ketahanan Pangan Daerah, Menstabilkan Harga dan Mengurangi Beban Pengeluaran Masyarakat. https://www.msn.com/id-id/berita/other/gpm-perkuat-ketahanan-pangan-daerah-menstabilkan-harga-dan-mengurangi-beban-pengeluaran-masyarakat/ar-AA1LWnt5
- MSN. (2025, September 5). Kejari Pidie Jaya dan DKP Serahkan 550 Ribu Benih Udang Vanamei untuk Dukung Ketahanan Pangan. https://www.msn.com/id-id/makanan-dan-minuman/umum/kejari-pidie-jaya-dan-dkp-serahkan-550-ribu-benih-udang-vanamei-untuk-dukung-ketahanan-pangan/ar-AA1LW2RA
- Merdeka. (2025, September 4). Tahukah Anda? Pentingnya Peran Pemda dalam Distribusi Pangan Bulog untuk Stabilisasi Harga. https://www.merdeka.com/uang/tahukah-anda-pentingnya-peran-pemda-dalam-distribusi-pangan-bulog-untuk-stabilisasi-harga-384402-mvk.html
- Radar Bromo. (2025, September 2). Pemdes Widoro, Kecamatan Krejengan Dukung Ketahanan Pangan dengan Kembangkan Peternakan Kambing dan Domba. https://radarbromo.jawapos.com/probolinggo/1006522421/pemdes-widoro-kecamatan-krejengan-dukung-ketahanan-pangan-dengan-kembangkan-peternakan-kambing-dan-domba
- Antara News. (2025, September 3). Gubernur Kalteng kawal Program Ketahanan Pangan Nasional. https://www.antaranews.com/berita/5086273/gubernur-kalteng-kawal-program-ketahanan-pangan-nasional
- Manado Post. (2025, September 4). Program Swasembada Pangan Jadi Motor Penciptaan Lapangan Kerja Baru. https://manadopost.jawapos.com/nasional/286528807/program-swasembada-pangan-jadi-motor-penciptaan-lapangan-kerja-baru
- Viva. (2025, September 3). Wakil Ketua DPRD Jateng Dorong Sinergi Nasional Perkuat Ketahanan Pangan. https://jateng.viva.co.id/jateng/3461-wakil-ketua-dprd-jateng-dorong-sinergi-nasional-perkuat-ketahanan-pangan
- Kumparan. (2025, September 3). Wujudkan Ketahanan Pangan, KKN 118 UNS Berdayakan Warga Via Microgreen. https://kumparan.com/khowlah-zhorifah/wujudkan-ketahanan-pangan-kkn-118-uns-berdayakan-warga-via-microgreen-25lgvy3W2ly
- Alreina Media. (2025, September 3). Sukses! Desa Pengudang Kini Jadi Percontohan Ketahanan Pangan Berbasis Laut. https://www.alreinamedia.com/sukses-desa-pengudang-kini-jadi-percontohan-ketahanan-pangan-berbasis-laut/
- MSN. (2025, September 3). Embung Tremas Pacitan, Upaya Jaga Ketahanan Pangan dan Hadapi Perubahan Iklim. https://www.msn.com/id-id/ekonomi/other/embung-tremas-pacitan-upaya-jaga-ketahanan-pangan-dan-hadapi-perubahan-iklim/ar-AA1LMNVF
- Investor. (2025, September 4). Bapanas Minta Tambah Anggaran Rp 22,53 T Untuk SPHP dan Bantuan Pangan di 2026. https://investor.id/business/408559/bapanas-mintatambah-anggaran-rp-2253-tuntuk-sphp-dan-bantuan-pangandi-2026
- MSN. (2025, September 5). Harga Pangan Stabil, Inflasi Nasional Turun, Mentan Amran Pastikan Stok Aman. https://www.msn.com/id-id/berita/other/harga-pangan-stabil-inflasi-nasional-turun-mentan-amran-pastikan-stok-aman/ar-AA1LXpC0
- Antara News. (2025, September 4). Kepala Bappenas: Program Sapi Merah Putih jadi simbol kemajuan. https://www.antaranews.com/berita/5088541/kepala-bappenas-program-sapi-merah-putih-jadi-simbol-kemajuan
